Vinaigre de riz : six usages qu’on a vraiment testés en cuisine

Bouteille de vinaigre de riz japonais sur plan de travail

Six usages tiennent vraiment, après deux mois passés à tester le vinaigre de riz dans presque tout ce qui mijotait dans notre cuisine. Cécile s’était procuré une bouteille de 500 ml chez un épicier asiatique d’Angers, persuadée qu’elle finirait par s’en lasser comme tant d’autres ingrédients d’essai ; Marc a noté dans son carnet de … Lire plus